Crêperie – Restaurant – Pizzéria
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sylvie

DAOU

le 12 novembre :

DAOU avec Brieuc Caouissin et Gwen Le Doré

 

 

 

DAOU est un duo de musique bretonne , composé de Brieuc Caouissin (Low Whistle, flûte, bombardes, voix) et Gwenn Le Doré (Guitare, percussions, Voix)

Issus de la musique et de la culture traditionnelle bretonne, ils se rencontrent à diverses occasions sur différentes scènes bretonnes.
De part, leur parcours artistique respectif ,ils associent à leur démarche ,leurs influences multiples, dont le jazz, le rock, ainsi que la world music (Maghreb, Afrique, Latino, Indie…) ;
Poussant même jusqu’à l’utilisation des voix en « human beat box » sur les danses traditionnelles bretonnes, leur donnant ainsi un sacré coup de jeune.
S’inspirant du répertoire traditionnel breton et celtique ,DAOU arrange ,compose, et transcende les bases de la tradition tout en respectant ce qui en fait son identité propre.
Basant , leurs prestations sur un échange constant avec leur public, convivialité , humour et histoires contées sont toujours au rendez-vous.

PAROLES D’ ARTISTES

Prochaine soirée :
LE SAMEDI 15 OCTOBRE A 20 h 30

Autour de…

JOËL CALMETTES, réalisateur de documentaires

Joël Calmettes sur Wikipédia

Après des études d’ingénieur et de philosophie, un passage dans l’univers du théâtre, Joël Calmettes s’oriente vers l’image, d’abord du côté de l’art vidéo puis du reportage (notamment pour des organisations humanitaires). Il tourne son premier documentaire à la fin des années 80 et depuis ne se consacre plus qu’à ce genre.

Joël Calmettes a réalisé de nombreux films documentaires, notamment pour Arte, parmi lesquels des portraits de Robert Badinter (« un Abolitionniste », 2001), Mario Botta (« Lumière et gravité », 2004), Nicolas Bouvier (« Le vent des mots », 1999), Albert Camus (« Une tragédie du bonheur », 1999), Alexandre Jollien (« Le Bonheur d’Alexandre », 2004), Garry Kasparov (« Le joueur d’échecs », 2000), Ahmadou Kourouma (2001)…

En 2003 Joël Calmettes a créé Chiloé Productions avec Erik Orsenna pour développer des projets personnels

Image du site « Paroles d’Artistes »

Image du site « Paroles d’Artistes »

DUO LATITUDE, guitaristes

duolatitudeguitares.free.fr

 

Le programme actuel de Séverine Forgeront et Gwenn Lennon fait une part importante à la musique espagnole et sud-américaine.
Elles pratiquent la guitare depuis des années et ont suivi les enseignements des maîtres prestigieux comme Alberto Ponce, Roland Dyens ou Jorge Cardoso
Toutes deux ont accumulé les premiers prix et sont lauréates de concours internationaux. Elles participent à des festivals de musique ancienne et andalouse, de cordes pincées, elles enregistrent et donnent ensemble de nombreux concerts.
Séverine et Gwenn vont aux sources même du tango avec Piazzolla, Cardoso, le cubain Egües, Gnattali et rendent hommage aux grands compositeurs espagnols, Granados, de Falla ou Albéniz. Séverine Forgeront enseigne au conservatoire de Saint-Nazaire et Gwenn Lennon au conservatoire de Saint-Malo. »

 

Image du site « Paroles d’Artistes »

CATHERINE POZZO DI BORGO, réalisatrice

Biographie de Catherine Pozzo Di Borgo
Spécialiste des problématiques ayant trait au monde du travail, Catherine Pozzo Di Borgo est professeur associée à l’université d’Amiens et documentariste impliquée. L’un de ses premiers films, ‘De l’acier et des hommes’, co-réalisé avec Robert Machover, dépeint le quotidien d’une aciérie américaine au bord du dépôt de bilan et de ses ouvriers

En 1991, de retour en France, elle entame un nouveau combat dans ‘Les Vaches bleues’. Elle y dénonce la condition de mineurs atteints du cancer et défend, à travers leurs témoignages, la reconnaissance de leur maladie comme professionnelle.
En 1994, Catherine Pozzo Di Borgo arpente l’hexagone et se joint au curieux voyage des sous-traitants chargés de la maintenance des centrales nucléaires dans son court métrage ‘Arrêt de tranche ou les trimardeurs du nucléaire’.
En 2009, à travers ‘Les Brebis font de la résistance’, Catherine Pozzo Di Borgo revient avec un tout autre sujet, le militantisme des paysans du Larzarc, et réaffirme ainsi son statut de documentariste tout terrain.











CAFE ECONOMIQUE

Café Eco 20 octobre à CONCARNEAU

 

            LE CAFE ECONOMIQUE de PONT AVEN N°12 / JEUDI 20 OCTOBRE 2011 – 19h15 

                    Au  bar  PORTRAIT DE FAMILLE  rue DUMONT D’URVILLE

A CONCARNEAU en partenariat avec la ville

                        « JEUNESSE & EMPLOI, L’ECONOMIE SOCIALE EST-ELLE CREDIBLE ? »

 

La France est un des Etats de l’Union Européenne ou le taux d’emploi des jeunes de 15 à 25 ans est faible, entraînant des difficultés d’insertion dans la vie active, et par voie de conséquence des difficultés à acquérir l’autonomie adulte, la fondation d’un foyer, la construction de projets.

De son côté, l’ESS (Economie Sociale et Solidaire) est souvent présentée comme une alternative à l’économie classique, via ses mécanismes de participation des salariés et de non-recherche du profit en tant que tel.  L’expression de l’ESS s’est faite historiquement par les Associations, Coopératives, Mutuelles … dont une grande partie s’est éloignée des principes fondateurs (humanisme, solidarité, altérité). Il n’en reste pas moins que ces valeurs fondatrices subsistent et emportent l’adhésion, suivant les enquêtes, de 30 à 40 % des Français.

Dans cette perspective, quelles seraient les conditions optimales pour que l’ESS véritable se développe, avec quelles perspectives pour favoriser l’emploi des jeunes ?

Tout ceci sera abordé dans le cadre des débats amicaux, contradictoires et conviviaux du Café Economique de Pont Aven.

 

   LE CAFE ECONOMIQUE de PONT-AVEN  / Economie & Société

Le Café Economique de Pont Aven (Pays de Quimperlé – Concarneau), fondé en Septembre 2010, a pour objectif de diffuser du mieux possible la culture économique, base de toute prospérité.

Dans un cadre sympathique et sans approche didactique, il aborde des sujets économiques ou socio-économiques, parfois en relation avec l’actualité, parfois non. La présentation succincte du sujet de la soirée est l’ouverture vers des échanges pluriels, lors desquels les théories et pratiques économiques sont confrontées aux vécus quotidiens des participants, le tout dans la bonne humeur et sans oublier un peu d’humour.

Contacts = www.cafe-eco-pontaven.com

 








EXPOSITIONS

Exposition du 1 au 15 octobre 2011

Ulrike Müller

 

 

 

Artiste autodidacte, photographe et peintre contemporain, résidant à Melgwen dans le Finistère Sud

Expose au Moulin du Grand Poulguin du 1 au 15 octobre




















RECETTE DE LA GLACE TRAOU-MAD

GLACE TRAOU MAD

Recette

Ingrédients :

9 œufs,  250 gr de sucre, 1 litre de lait, 50 gr de crème liquide légère, 1 cuiller à café de miel, 25 gr de trimoline, 40 gr de beurre salé, 3 Traou Mad de Pont-Aven, galettes de Pont-Aven.

1- ELABORATION DE LA CREME ANGLAISE

Clarifier 9 œufs, mélanger avec 250g de sucre dans un grand cul de poule
Faire monter 1 litre de lait, le verser dans le cul de poule progressivement
Mélanger à mesure de sorte de n’avoir aucun grumeau
Reverser l’ensemble dans la casserole pour cuire l’anglaise
Vérifier la cuisson sur spatule
Enlever très rapidement et verser dans un récipient à décuire
Laisser reposer 24 heures au froid avant de travailler

2- BRISURE DE TRAOU MAD

Surgeler en cellule de la quasi poudre de palet Traou Mad de Pont-Aven

3- MISE EN TURBINE

 

Verser 600 cl d’anglaise dans un cul de poule verseur
Incorporer 50 gr de crème liquide légère
Ajouter 1 cuiller à café de miel
Ajouter 25 gr de trimoline
Ajouter 40 gr de beurre salé mou non fondu
Mélanger pour avoir un appareil homogène
Intégrer 40 gr de quasi poudre de Traou Mad de Pont-Aven surgelée
Verser dans une turbine à glace sur position lavage et attendre 2 mn
sanglage 10 mn et regarder

4- MISE EN BAC









MISS LIZ TRIO

19 novembre 2011: Miss Liz Trio

 

« Miss Liz Trio »







Une guitare endiablée, une basse rythmée, une voix envoutante et acidulée,


c'est le Miss Liz Trio.


Marlies Vesters, Henri Le Bras et Franck Wolfhart revisitent les standards de Jazz.
De "Fly me to the moon" à "Fever" le Trio Miss Liz intrerprète quelques composions originales.

MARC GAUVIN

Samedi 10 septembre:

Trio Marc Gauvin

 

En 1997, Marc Gauvin enregistre son premier album, « Maline Cloé », titre anagramme de la mélancolie qu’il ne déteste pas quand elle est teintée d’humour… Commence alors une aventure jalonnée de quelques succès radiophoniques (playlist France Inter et FIP) de « Sticky toffee pudding » en 1998 à « N° 5 » en 2009, et une série de concerts à travers la France… Il réalise et enregistre tous ses albums avec Jim Barr , le bassiste de Portishead à Bristol… Des guitares électriques, des rythmiques chaloupées, et des mots pour jouer… Marc Gauvin est actuellement sur scène en trio, accompagné par les talentueux Eric Nédélec (guitare) et Gurvan Loudoux (drums) …

Presse
@ ROCK & FOLK /12/2008 :
une chanson atmosphérique élégante et délicate. atmospheric – elegant – tasteful

@ MAGIC/11/2008 :
un chanteur français pas comme les autres unconventional french singer

@ FRANCOFANS /12/2008 :
chansons à quatre épingles chic and smart

@ LES INROCKUPTIBLES :
Les chansons de Marc Gauvin échappent à toutes les cages

@ TELERAMA :
La plume aiguisée, il se montre particulièrement inspiré dans l’art de la ballade

@ LE MONDE :
Des regards noyés, des balancements mécaniques et fascinants contemplatifs et obsédants

5 albums (co-produits par Jim Barr du groupe Portishead)
Maline Cloé (99/East West Warner-Universal)
La femme Légère (2001/East West Warner-Universal)
Les tam-tam de l’amour (2002/ East West Warner-Universal)
Nadja (2005/Fairplay)
N°5 (2008/Aztec)

Compilations :
Les Inrockuptibles (“La balançoire” 98 &”Belphégor.” 2000)
Les Transmusicales (“Sticky.”2001)
Café De Flore (“J’suis ton mec” Universal 2002)

Collaborations Diverses :
Invisible Pair Of Hands (98/ label Cup of Tea- album “Disparation”-2000/ Compilation Cup Of Tea: ”Carburant du Cerveau” )
“Sous l’choc” ( label DiscoDemolition (US) avec Codebreaker)
Steamboat Cabaret , label Tummy touch (New York London)

5 play-lists France-Inter :
Sticky Toffee Pudding(99)
La belle et le bête(2000)
Ideal Deal(2002)
Nadja(2006)
En ton absence(2008)

Play-list FIP :
Sticky toffee pudding (1999)
La femme légère (2002)
Dans l’temps (2008)

Play-list Radio Néo :
En ton absence (2008)

En concert :
depuis 99 : Transmusicales, Flèche D’or, Cabaret Sauvage, Maroquinerie, Sentier des Halles,.
En duo depuis 2008 : 1ère partie Delerm, Fersen, Annegarn, Fontaine…